Грибы промыть, отварить 5 минут, воду слить. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить грибы.
Взять капусту, слить лишний сок, попробовать, если она очень кислая, то промыть. Добавить к грибам капусту и тушить 30 минут.
Свеклу натереть на крупной терке и обжарить 5-7 минут.
В капусту добавить свеклу и тушить еще 30 минут.
Приятного :)
