Смешать все ингредиенты/
Взбить миксером, тесто должно быть без комочков.
Выпекать на сухой горячей сковородке с тонким дном. Как только на блине появятся дырочки, переворачиваем на другую сторону и жарим буквально пару секунд.
Готово! Подавать с вареньем, медом, сгущенкой.