Шпинатные крепы с соусом

Шпинатные крепы с соусом

Высмотрела в журнале Натали. Испытала. Рекомендую. Тем более что на носу Масленица!

Вот только готовила со скоростью безумной лани, иначе на ужин могли съесть меня :) так что фото на скорую руку делала телефоном — сорри за качество.

Время готовки
1 час и 20 минут
Общее время
1 час и 20 минут
Результат
Порций 6

Ингредиенты

  • Для крепов
  • Яйца куриные : 3 шт.
  • Молоко 1,5% : ½ л
  • Вода : ½ л
  • Растительное масло : 2 ст. л.
  • Сливочное масло : 50 г
  • Пшеничная мука : 500 г
  • Шпинат замороженный : 200 г
  • Сливки 20% : 50 мл
  • Сахар : 2 ст. л.
  • Перец белый молотый : по вкусу
  • Соль : по вкусуДля соуса
  • Соль : по вкусу
  • Перец белый молотый : по вкусу
  • Лук репчатый : 2 головки
  • Куриное филе : 1 шт.
  • Шампиньоны : 200 г
  • Растительное масло : 2 ст. л.
  • Сливочное масло : 30 г
  • Молоко 1,5% : 150 мл
  • Вода : 150 мл
  • Вино белое сухое : 100 мл
  • Сыр гауда : 50 г
  • Пармезан : 50 г
  • Пшеничная мука : 25 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Протеиновые блинчики

Протеиновые блинчики

Оладьи дрожжевые

Оладьи дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины по-ленинградски

Блины по-ленинградски

Оладьи из моркови от susya

Оладьи из моркови от susya

Оладьи с грибами

Оладьи с грибами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами