Нарезать огурец на тонкие полоски/ленты и убрать в ледяную воду на 1 час.
Нарезать тонкими кружочками лук.
Нарезать оливки.
Нарезать томаты черри на половинки или четвертинки.
Измельчить вяленые томаты.
Собрать салат.
Сверху положить кусок феты.
Подготовить заправку и полить салат.