Салат теплый с грибами

Салат теплый с грибами

Для этого салата можно использовать салатный микс или молодой шпинат. Грибы подойдут как шампиньоны, шиитаке, вешенки..

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешать свежие салатные листья с нарезанным радиккио.

2. Шаг

Бекон 2-3 полоски обжарить 4-5 мин.

3. Шаг

Добавить 1 ст.л масла, тонко нарезанную луковицу шалот. Перемешать. Готовить 1-2 мин.

4. Шаг

Добавить помытые и нарезанные грибы. Готовим примерно 5-7 мин. Снять с огня. Переложить в салат.

5. Шаг

Добавить на сковороду 1 ст.л масла, белый бальзамический уксус, мед. Как все перемешаете тут же снять с огня. Вылить в салат. Бекон поломать.

6. Шаг

Подаем к столу теплым. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Основные
  • Радиккио : 1 кочан
  • Оливковое масло Extra Virgin : 2 ст. л.
  • Бекон : 3 шт.
  • Лук-шалот : 1 шт.
  • Грибы свежие : 3 стакана
  • Соль : ¼ ч. л.
  • Перец черный свежемолотый : по вкусу
  • Бальзамический уксус : 2 ст. л.
  • Мед : 1 ч. л.
  • Салатный микс : 1 упаковка

Теги

салаты и винегреты теплые салаты с грибами нарезать жарить

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Вход