Почти моментальный салат, когда срочно нужно добавить блюдо на праздничный стол
Ставим вариться картофель, а пока нарежем соломкой сладкий перец.
Лук примерно такими же кусочками. Чеснок режем мелко.
Обжарим овощи на оливковом масле с солью и перцем.
Смешиваем всё для соуса.
Можно это сделать в том же салатнике, в котором будете подавать.
Готовый картофель нарезать удобными кусочками.
Смешать все овощи с соусом.
Подавать к мясу или как самостоятельный салат.
