Чечевичные котлетки
Готовим в разгрузочные дни перед праздниками.
Вид у них настоящий котлетный и они довольно сытные 
Можно смело кушать и в пост.
Готовим в разгрузочные дни перед праздниками.
Вид у них настоящий котлетный и они довольно сытные
Можно смело кушать и в пост.
Через 15 минут чечевица должна стать мягкой и впитать всю воду. Тогда добавляем муку или манку, как я.
Тщательно растираем, оставляем на пару минут и снова перемешиваем, чтобы получить однородную массу.
Берём ложку чечевицы и формируем котлетки, обваляв в сухарях (у меня домашние из булки с отрубями).
