Быстрый ужин с ягнятиной

Быстрый ужин с ягнятиной

Скоростной ужин, подойдет любой гарнир - рис, лапша или даже лепешки пита. Нравится детям и взрослым.

Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

На разогретой сковороде обжарить фарш. Посолить. Лишний жир слить. Добавить порезанный тонко лук и обжаривать до мягкости лука.

2. Шаг

Добавить оливковое масло, раздавленный чеснок, карри, красный перец хлопьями. Перемешать, затем влить вино или мясной бульон, томатную пасту, тмин. Убавить огонь и тушить, помешивая, 20 мин.

3. Шаг

Отварить в соленой воде яичную лапшу или рис как указано в инструкции.

4. Шаг

Подаем к столу. Украсить зеленью по желанию. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Основные
  • Зелень рубленая : по вкусу
  • Лук белый : 1 шт.
  • Оливковое масло : 2 ст. л.
  • Карри : 2 ст. л.
  • Вино красное : ¾ стакана
  • Томатная паста : 2 ст. л.
  • Чеснок : 2 дольки
  • Соль : 1 ч. л.
  • Перец красный хлопьями : 1 щепотка
  • Тмин молотый : ½ ч. л.
  • Ягнятина фарш : 500 г

Теги

основные блюда мясо ужин

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель

Вход