Рыба по-гречески очень напоминает мясо по-французски, только вместо мяса рыба .
Очень вкусно! Попробуйте и вы!
Если не любите или не хотите употреблять майонез, то замените его сметаной.
Тимьян тоже не обязателен, просто я очень люблю аромат, который он придает блюду.
Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 8
Рецепт приготовления
1. Шаг
Поставить вариться яйца.
Рыбу разрезать на куски, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле.
Из жареной рыбы очень легко достать крупные кости.
2. Шаг
Пока жарится рыба, порезать лук полукольцами и пожарить до румяности на растительном масле.
3. Шаг
Помидор и сваренные яйца порезать вдоль.
Зелень нарезать мелко, сыр натереть на крупной терке.
На лист фольги или пергамента выложить рыбу.
На рыбу яйца.
4. Шаг
На яйца помидоры.
5. Шаг
На помидоры лук и сверху смазать майонезом или сметаной, присыпать зеленью и тимьяном.
6. Шаг
Выпекать в разогретой духовке до расплавления сыра.
Получается очень вкусное блюдо!