Выкладываем в форму для запекания и смазываем хорошо соусом со всех сторон, также немного соуса наливаем в саму форму. Отправляем в разогретую до 200°С духовку на 20 минут, затем уменьшаем до 180°С и опять смазываем (поливаем) соусом, через 20 минут опять понижаем температуру до 170-160°С и также смазываем соусом. Выпекаем в общей сложности 1,5 часа, каждые 20 минут смазывая-поливая соком.