Картофель, запеченный в духовке

Картофель, запеченный в духовке

Это очень вкусная запеченная картошка и очень легкая в приготовлении...

Мы, картофельники, но это самое любимое блюдо в нашей семье.

Для школьника на завтрак или даже взять с собой, почему бы и нет?!

К тому же картофель с кожурой запеченный в духовке богат калием, что очень важно для детского организма.

Калий не только защищает сердечно-сосудистую систему и мозг, но и отвечает за крепкие мышцы, гармоничное развитие нервной системы, а также за обеспечение тканей кислородом.

Время готовки

2 часа

Общее время

2 часа

Результат

Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Картофель в кожуре хорошо помыть. Здесь у меня 12 средних картофелин.

2. Шаг

Затем картофель нарезать на 4 части, обсушить.

3. Шаг

В миску или кастрюлю выкладываем картофель, добавляем соль и растительное (можно оливковое) масло, закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, чтобы вся картошка была равномерно покрыта солью и маслом.

4. Шаг

Выкладываем на противень с пергаментом шкуркой вниз и ставим в разогретую духовку.

5. Шаг

Запекать при 200 градусах 35-50 минут (все зависит от сорта). Готовность можно проверить проколов картошину вилкой.

6. Шаг

И вот такая получается картошечка. Вкусная и очень полезная....

7. Шаг

А в моей семье такую картошечку едят прямо с кожурой. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные
Соль : 1 ч. л.
Растительное масло : 50 мл
Картофель : 10 шт.

Теги

основные блюда картошка

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель