Тающие ребрышки в соусе барбекю

Тающие ребрышки в соусе барбекю

Готовим в слоукукоре/медленноварка или в мультиварке, в духовке.

Нежно,вкусно , мясо легко отходит от кости и пропитаны соусом.

Время готовки
6 часов и 15 минут
Общее время
6 часов и 15 минут
Результат
Порций 5

Рецепт приготовления

1. Шаг

Свиные ребра разрезать на отдельные ребрышки.

2. Шаг

Приготовим отдельно в емкости соус барбекю, смешав остальные 11 ингредиентов.

3. Шаг

Свиные ребрышки выложим в медленноварку, мультиварку или в жаропрочную емкость. Полить приготовленным соусом сверху. Для готовки в духовке обязательно сверху накрыть фольгой или крышкой. Готовим 1,5-2 ч. Ставим в режим медленный на 6-8 часов для медленоварки.

4. Шаг

Подаем с готовым гарниром. Ребрышки просто тают во рту. Любимое блюдо взрослых и детей.

Ингредиенты

  • Основные
  • Томатный соус : 400 г
  • Сахар коричневый : ⅓ стакана
  • Винный уксус красный : 2 ст. л.
  • Вустерширский соус : 1 ст. л.
  • Соевый соус : 1 ст. л.
  • Перец чили сухой : 1 ст. л.
  • Тмин молотый : 2 ч. л.
  • Паприка : 1 ч. л.
  • Чесночный порошок : 1 ч. л.
  • Соль : 1 ч. л.
  • Перец кайенский : ¼ ч. л.
  • Свиные ребра : 2 кг

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель