Предлагаю вам приготовить вкусные оладьи из цветной капусты. Такие оладушки отлично подойдут для завтрака.
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 3-4 минуты.
С помощью погружного блендера (или просто ножом) измельчить капусту, добавить натертую морковь, яйца, сыр, муку, слегка посолить.
Перемешать.
Обжарить оладьи.
Выложить на салфетку, чтобы удалить излишний сыр.
И теплыми подавать к столу!