Челлентани с цветной капустой, оливками и рикоттой

Челлентани с цветной капустой, оливками и рикоттой

Время готовки
25 минут
Общее время
25 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Подсушите на сухой сковороде кедровые орешки до золотистого цвета.

2. Шаг

Цветную капусту разберите на соцветия, отварите до готовности.

3. Шаг

Обжарьте измельченный чеснок на оливковом масле, добавьте предварительно отваренную цветную капусту и нарезанные колечками оливки.

4. Шаг

Томаты разомните вилкой и вместе с соком переложите в сковороду. Приправьте солью и перцем.

5. Шаг

Отварите челлентани Barilla в кипящей подсоленной воде до готовности.

6. Шаг

Перемешайте пасту с подготовленным соусом, орешками и творожным сыром.

7. Шаг

Готовое блюдо посыпьте орегано.

Ингредиенты

  • Основные
  • Капуста цветная : 300 кг
  • Помидоры консервированные в собственном соку : 200 г
  • Оливки без косточек : 100 г
  • Рикотта : 100 г
  • Чеснок : 1 зубчик
  • Кедровые орехи : 2 ст. л.
  • Оливковое масло : 2 ст. л.
  • Орегано : по вкусу
  • Соль : по вкусу
  • Перец : по вкусу
  • Челлентани Barilla : 350 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель