Лазанья Верди со спаржей и песто Дженовезе

Спаржу нарезать кусочками по 3 см, отварить в кипящей воде 5 минут.

Приготовить соус бешамель: в глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и, интенсивно помешивая, влить тонкой струйкой горячее молоко, приправить солью, мускатным орехом. Довести до кипения, убрать с плиты.

После того, как соус остынет, переложить 200 г в отдельную посуду, а в оставшуюся часть добавить песто Дженовезе Barilla, тщательно перемешать. Выложить на противень половину белого соуса, сверху два листа лазаньи, часть спаржи, гороха, сыра и зеленого соуса, повторить этот шаг пять раз.

Выпекать лазанью 20 минут при температуре 220 градусов. Достать из духовки, оставить на 10 минут.