Пипе Ригате с соусом Болоньезе и баклажанами

Пипе Ригате с соусом Болоньезе и баклажанами

Вы можете сократить время приготовления этого блюда до 20 минут, если будете использовать уже готовый соус Болоньезе Barilla.

Время готовки
2 часа
Общее время
2 часа
Результат
Порций 4

Ингредиенты

  • Основные
  • Баклажаны : 300 г
  • Мясной фарш : 500 г
  • Помидоры консервированные в собственном соку : 400 г
  • Лук белый : 1 шт.
  • Сельдерей стебли : 2 стебля
  • Морковь : 1 шт.
  • Чеснок : 1 зубчик
  • Вино красное сухое : 100 мл
  • Оливковое масло : 4 ст. л.
  • Соль : по вкусу
  • Перец душистый : 1 г
  • Макароны-рожки (pipe rigate) : 400 г

Теги

основные блюда итальянская

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель

Вход