Для любителей мясных блюд. Свинина желательна на косточке тонкой нарезки.
Приготовить маринад в емкости. Чеснок очистить и нарезать, имбирь натереть на терке.
Положить в маринад свиные отбивные тонкой нарезки. Мариновать 1 час.
Готовим свиные отбивные после маринования на разогретом гриле или в духовке на противне (200С 40 мин.)
Маринад перелить в кастрюльку и готовить на среднем огне примерно 10 мин, помешивая.
Подаем свиные отбивные, полив маринадным соусом, с готовым гарниром. Приятного аппетита.
