Сочная нежнейшая грудка при МИНИМУМЕ усилий!
А, в сочетании с физалисом, она становится пикантной и порадует своим вкусом даже искушенных гурманов! Обещаю.
Соевый сойус смешать с маслом, перцем и солью. Замариновать утку, обложив ее веточками тимьяна. Оставить на 1 час.
Выложить грудку в форму. Масло налить толщиной 1-1,5 см. Поставить в разогретую до 65 градусов духовку на 1 час. Через 30 минут, грудку перевернуть.
Подать грудку с ягодами физалиса.
Приятного аппетита! и хорошего настроения!