Куриный суп со шпинатом и чипсами из пармезана

Куриный суп со шпинатом и чипсами из пармезана

Вермишель Филини Barilla готовится всего 3 минуты. Просто добавьте ее в приготовленный бульон, и любимый всеми детьми суп готов.

Время готовки
45 минут
Общее время
45 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Разогрейте духовку до 180 градусов, застелите противень пергаментом. Пармезан натрите на крупной терке и выложите тонким слоем на противень. Запекайте до тех пор, пока сыр не начнет подрумяниваться. Остудите и, аккуратно поддевая ножом, снимите чипсы с противня.

2. Шаг

Отварите куриное филе, процедите бульон. Филе нарежьте полосками.

3. Шаг

На оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте шпинат, готовьте еще 3 минуты.

4. Шаг

Разогрейте бульон, добавьте нарезанный кубиками картофель и пассированные овощи, приправьте солью, варите до готовности картофеля. Измельчите в блендере.

5. Шаг

Суп перелейте обратно в кастрюлю и доведите до кипения.

6. Шаг

Добавьте филини Barilla, куриное филе, готовьте еще 3 минуты.

7. Шаг

При подаче украсьте чипсами из пармезана.

Ингредиенты

  • Основные
  • Шпинат : 300 г
  • Куриное филе : 150 г
  • Картофель : 150 г
  • Лук белый : 1 шт.
  • Оливковое масло : 4 ст. л.
  • Пармезан : 100 г
  • Соль : по вкусу
  • Филини Barilla : 250 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель