Запеченный картофель с цветущим тимьяном

Запеченный картофель с цветущим тимьяном

Блюдо очень простое, но яркое и вкусное, а тимьян вносит определенную пикантность во вкус.

Время готовки

1 час и 30 минут

Общее время

1 час и 30 минут

Результат

Порций 5

Рецепт приготовления

1. Шаг

Картофель помыть и отварить в подсоленной воде.

2. Шаг

Дать картофелю чуть остыть, и снять кожуру.

3. Шаг

Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить нарезанный кружочками картофель, каждый слой солим и перчим. Чеснок помыть и не снимая шкурки разбросать поверх картофеля.

4. Шаг

Помидорки чери вымыть и положить поверх картофеля. Добавить веточки и цветы тимьяна.

5. Шаг

Запечь в разогретой до 200С духовке 30 минут. При подаче посыпать мелко нарезанным шнитт-луком. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

Основные
Чеснок : 1 головка
Помидоры черри : 250 г
Тимьян свежий : 3 веточки
Оливковое масло : 2 ст. л.
Шнитт-лук : 1 горсть
Соль : по вкусу
Перец : по вкусу
Картофель : 1 кг

Теги

основные блюда картошка

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель