Предлагаю угоститься вкусным, мягким мясом! Благодаря маринаду мясо получается сочным и очень ароматным!! Угощайтесь друзья!
Время готовки
4 часа и 20 минут
Общее время
4 часа и 20 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Для маринада смешать чеснок через пресс, красный винный уксус, оливковое масло, сок апельсина, мед. Хорошо размешать до однородного состояния. Добавить корицу, душицу и тмин. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Шаг
Мясо на кости хорошо помыть и обсушить бумажным полотенцем. Полить мясо маринадом и накрыть пищевой пленкой. Убрать в холодильник промариноваться на 4 часа.
3. Шаг
Обжарить мясо на гриле по 4 минуты с каждой стороны.