Телятина с яблоком и ягодным соусом
Этот замечательный рецепт я позаимствовала в одном из Киевских ресторанов. Вкуснейшая телятина получается в сообществе с нежным яблочком!телячья вырезка - 200 г
демигляс - 2 г (можно исключить)
красное вино - 50 г
розмарин - веточка
сливочное масло - 40 г
растительное масло - 40 г
вишня свежемороженная - 40 г без косточек
перец душистый - по вкусу
яблоки - 1 шт. среднего размера
соль - по вкусу
