Стир-фрай с рисовой лапшой и капустой

Измельчить чеснок, лук нарезать тонкими колечками. Капусту нашинковать, морковь натереть на мелкой терке.

Обжарить лук на сковородке (5 минут). Затем добавить морковь (еще 5 минут жарки). Следующей добавляем на сковороду капусту, все помешиваем и обжариваем в течение 5 минут.

Отварить лапшу, слить воду. Чтобы лапша не слиплась, промыть холодной водой. Тщательно слить.

Добавить лапшу и чеснок к овощам на сковороду, смешать, добавить соус по вкусу (у меня ложка соевого соуса и капелька бальзамического уксуса). Посолить по вкусу. Обжаривать 2 минуты.

Выложить лапшу на тарелку (я скручиваю вилочкой в "стога") и посыпаю кунжутом с маленькими колечками зеленого лука. Вооружитесь палочками и получайте удовольствие, а послевкусие доставит Вам легкости! :)