Ребрышки в духовке

Ребрышки в духовке

Предлагаю вам отличный вариант вкусных ребрышек. Ребро запекается целиком, что позволяет ему остаться сочным внутри. Одно условие - мясо надо мариновать ночь, но зато утром можно смело брать с собой на пикник и уже зажарить на мангале или просто запечь в духовке.

Время указано без времени маринования.

Время готовки

1 час и 30 минут

Общее время

1 час и 30 минут

Результат

Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Имбирь натереть на мелкой терке (2 см).

2. Шаг

Добавить два вида соуса и чеснок пропущенный через пресс.

3. Шаг

Добавить горчицу и все хорошо перемешать.

4. Шаг

Мясо поперчить, чуть присолить (не забывайте, что маринад тоже соленый) и хорошо намазать маринадом. Отправить мариноваться в холодильник на 7-8 часов (я отправила на ночь).

5. Шаг

Выложить на фольгу и плотно завернуть в несколько слоев.

6. Шаг

Отправить в разогретую до 180С- 200С духовку на 1,5 часа, либо же вот так в фольге обжаривать на мангале не менее часа, периодически переворачивая.

7. Шаг

Угощайтесь! Приятного пикника!

Ингредиенты

Основные
Имбирь корень : 1 ч. л.
Вустерширский соус : 2 ст. л.
Соевый соус : 2 ст. л.
Горчица : 3 ст. л.
Чеснок : 6 зубчиков
Перец черный молотый : по вкусу
Соль : по вкусу
Свиные ребра : 1 ½ кг

Теги

мясо

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пряная буженина

Пряная буженина

Самбуса с мясом

Самбуса с мясом

Мусака от Tennet

Мусака от Tennet

Свинина тушенная с вином

Свинина тушенная с вином

Баранина на гриле

Баранина на гриле

Куриный салат с горчичным соусом

Куриный салат с горчичным соусом

Сальтимбока с творогом

Сальтимбока с творогом

Салат из пряной рубленой курицы

Салат из пряной рубленой курицы