Мини-пиццы
Если вы собираетесь на пикник, ообязательно возьмите с собой вот такие мини пиццы. Они остаются мягкими, вкусными даже в холодном виде. Муку используйте обычну белую, а можно и как у меня - смесь белой и цельнозерновой.
Добавить размягченное сливочное масло, соль и оливковое масло, работать с тестом, пока оно не станет гладким и однородным.
Выложить мини пиццы на противень, сверху смазать протертыми помидорами, маслом, посыпать солью.
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 5 минут, затем выложить сыр и выпекать ещё 5 минут.
