Мини-пиццы из цветной капусты

Мини-пиццы из цветной капусты

Недавно был у нас на сайте опубликован пост про разные видs пиццы! Наверное многи помнят его.  На меня, самое большое впечатление произвели мини- пиццы из цветной капусты. Вот я решила их приготовить и еще раз обратить ваше внимание, потому как они очень этого заслуживают!Нежные, легкие и невероятно вкусные! 

Единственное отступление от оригинального рецепта у меня в том, что я добавила немного крахмала, потому как без него форму они у меня не держали. 

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Капусту отварить с солью, слить, остудить.

2. Шаг

Измельчить в блендере, добавить взбитое яйцо, оливковое масло, натертый сыр и измельченный чеснок.

3. Шаг

Тут я добавила еще крахмал, когда готовила вторую порцию, потому как без него, повторюсь, форму у меня готовые пиццы не хотели держать.

4. Шаг

Разделила тесто на 4 части, пекарскую бумагу присыпала панировочной смесью,выложила на противень. Запекать сначала 15-20 минут при 240* Потом выложить на пиццы порезанные помидорки и моцареллу, запекать еще 5 минут.

5. Шаг

Вот такие красотули получились в итоге! :)

6. Шаг

Приятного аппетита! и хорошего настроения!

Ингредиенты

  • Дополнительно
  • Моцарелла мини : 16 шт.
  • Помидоры черри : 10 шт.Основные
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Сыр : 150 г
  • Картофельный крахмал : 1 ст. л.
  • Оливковое масло : 1 ст. л.
  • Чеснок : 1 зубчик
  • Капуста цветная : 400 г

Теги

основные блюда пицца

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель

Вход