Пряная скумбрия

Пряная скумбрия

Авторский рецепт Юлии Высоцкой.

Неимоверно вкусная рыбка! Богатое количество различных пряностей, придают ей неповторимый вкус и аромат! Оценят даже не любители скумбрии! 

Готовится очень быстро и просто! По желанию, можно приготовить и на открытом огне!

(Количества получающейся натирки хватит и на 4 рыбки)

 

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Истолочь в ступке тмин, кориандр, имбирь, карри, прованские травы, соль и перец. Получившейся смесью натереть рыбу со всех сторон и поставить на 1 час в холодильник.

2. Шаг

Духовку разогреть до 200*. Выложить рыбу на противень и жарить под грилем по 10 минут с каждой стороны.

3. Шаг

Вкусно и в горячем и в холодном виде!

4. Шаг

Приятного аппетита! И хорошего настроения!

Ингредиенты

  • Основные
  • Имбирь молотый : 1 ст. л.
  • Тмин : 1 ч. л.
  • Карри : 1 ч. л.
  • Кориандр : 1 ч. л.
  • Прованские травы : 1 ч. л.
  • Соль морская : 1 щепотка
  • Перец черный свежемолотый : 1 щепотка
  • Скумбрия : 2 шт.

Теги

основные блюда рыба

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Вход