Хрустящая семга

Хрустящая семга

Вкусный рецепт из рыбки свежей или размороженной. Для хрустящего свойства используеться японская крошка панко, если нет в продаже, заменяем на обычную хлебную свежую или сухую крошку. Для свежей крошки желательно использовать последние минуты режим бройл/жарить в духовке.

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Разогреть духовку до 200 гр. На противень выложить фольгу, смазать центр растительным маслом, выложить стейки семги без кости, кожицей вниз.

2. Шаг

Приготовим для рыбы топинг. Перемешать все в блюде и распределить поверх рыбы.

3. Шаг

Посыпать сверху панко крошкой, слегка прижать пальчиками. Поставить в духовку на 15-20 мин или до готовности рыбы.

4. Шаг

Подаем к столу с гарниром и зеленью по желанию. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Семга филе на коже : 2 шт.Для рыбы:
  • Хрен протертый : 1 ст. л.
  • Пармезан : 1 ст. л.
  • Вустерширский соус : 1 ст. л.
  • Горчица дижонская : 1 ч. л.
  • Соль : ¼ ч. л.
  • Японская крошка панко : ¼ стакана
  • Растительное масло : 1 ст. л.

Теги

основные блюда рыба ужин

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Вход