Рыбные оладушки с йогуртовым соусом

Рыбные оладушки с йогуртовым соусом

Вкусные, сочные и низкокалорийные оладушки. Йогуртовый соус прекрасно дополняет их. Рекомендую подать с овощным салатом и отварным рисом.

Время готовки

45 минут

Общее время

45 минут

Результат

Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Рыбу мелко нарезать или прокрутить через мясорубку. У хлеба срезать корки и замочить его в бульоне. В миску выложить рыбное филе, отжатый мякиш, рубленный лук и петрушку, соль, яйцо, приправу для рыбы, сок лайма и муку. Перемешать хорошо.

2. Шаг

Ложкой выложить фарш на смазанный маслом противень и запечь при Т 180 градусов 15-20 минут.

3. Шаг

Соус: все ингредиенты для соуса тщательно перемешать и немного охладить.

4. Шаг

Подать оладьи с соусом.

5. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные
Яйца куриные : 1 шт.
Мука : ½ ст. л.
Лук зеленый : ½ пучка
Приправа для рыбы : 1 ч. л.
Петрушка рубленая : 1 ст. л.
Хлеб : 2 куска
Овощной бульон : 50 мл
Лаймовый сок : 2 ч. л.
Хек филе : 350 гЙогуртовый соус
Чеснок : 1 зубчик
Йогурт : 150 г
Перец чили : ½ ч. л.
Соль : 1 г
Перец белый молотый : 1 щепотка
Оливковое масло Extra Virgin : 2 ч. л.
Лимонный сок : 1 ч. л.

Теги

основные блюда рыба

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой