Филе трески на подушке из сальсы

Филе трески на подушке из сальсы

Предлагаю вашему вниманию вкусную и сочную рыбку на подушке из сальсы. Рыба получается ароматной, нежной и аппетитной, да к тому же еще и полезной. Сальса отлично дополняет рыбку.

Время готовки

50 минут

Общее время

50 минут

Результат

Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Берем филе трески и режем на средние кусочки.

2. Шаг

Подготовим маринад: в чаше смешаем соевый соус, мед и горчицу, немного посолим и хорошо размешаем до однородной консистенции. Филе трески на подушке из сальсы ингредиенты Складываем рыбку в большую чашу и заливаем маринадом, даем настояться минут 20-30. Филе трески на подушке из сальсы ингредиенты Расстилаем бумагу для выпечки на противне и выкладываем кусочки рыбы, поверх раскладываем кусочки лимона и заворачиваем пергамент. Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

3. Шаг

Пока запекается рыбка, приготовим сальсу. Мелкими кубиками режем перец и помидор. Мелко режем лук и рубим зелень петрушки.

4. Шаг

Отправляем овощи в чашу, поливаем соком лимона и солим по вкусу.

5. Шаг

Начинаем сборку. Делаем сначала подушку из сальсы.

6. Шаг

Затем выкладываем рыбку, можно украсить зеленью или овощами.

Ингредиенты

Основные
Лимоны : 3 дольки
Треска филе : 400 гМаринад
Соевый соус : 3 ст. л.
Мед : 1 ст. л.
Горчица : 1 ст. л.
Соль : по вкусуСальса
Перец болгарский желтый : 1 шт.
Помидоры : 1 шт.
Петрушка зелень : 3 веточки
Лук репчатый : ½ головки
Лимонный сок : 1 ч. л.
Соль : по вкусу

Теги

основные блюда

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель