Говяжьи стейки на сковороде

Говяжьи стейки на сковороде

Мясной сытный ужин, который понравится мужской половинке и вам.

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Говяжью мякоть порезать на порции, отбить с 2-х сторон. Обвалять в муке с солью и перцем.

2. Шаг

На большой сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить с обеих сторон по 2-4 мин с каждой стороны.

3. Шаг

Добавить мелко порезанный белый лук.

4. Шаг

В емкости смешать кетчуп, уксус, лимонный сок, вустерширский соус, коричневый сахар, соль и черный перец по вкусу.

5. Шаг

Вылить смесь поверх стейков и готовить на медленном огне 30 мин без крышки.

6. Шаг

Подаем к столу с готовым горячим гарниром.

Ингредиенты

  • Основные
  • Мука : ½ стакана
  • Соль морская : по вкусу
  • Перец черный молотый : по вкусу
  • Оливковое масло : 3 ст. л.
  • Лук белый : 1 шт.
  • Уксус : 2 ч. л.
  • Лимонный сок : 1 ст. л.
  • Кетчуп томатный : ½ стакана
  • Вустерширский соус : 2 ст. л.
  • Сахар коричневый : 1 ст. л.
  • Говяжья мякоть : 800 г

Теги

мясо

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пряная буженина

Пряная буженина

Самбуса с мясом

Самбуса с мясом

Мусака от Tennet

Мусака от Tennet

Свинина тушенная с вином

Свинина тушенная с вином

Баранина на гриле

Баранина на гриле

Куриный салат с горчичным соусом

Куриный салат с горчичным соусом

Сальтимбока с творогом

Сальтимбока с творогом

Салат из пряной рубленой курицы

Салат из пряной рубленой курицы

Вход