Запеканка картофельная с телятиной

Вкусная запеканка даже в холодном виде. Сметана улучшит вкус готового блюда.

Картофель - 1 кг
Фарш из телятины - 500 г
Лук - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 1/2 стакана
Масло сливочное - 10 г.
Оливковое масло
Перец, соль.

---