Мясо с овощами

Мясо с овощами

Вкусное мясо с овощами, отличная подлива к рису, пасте и картофельному пюре. Решила поделиться, может кому-нибудь пригодится!

Время готовки
2 часа
Общее время
2 часа
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Мясо вымыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать поперек волокон кусочками.

2. Шаг

Обжарить на разогретой сковороде с добавление растительного масла.

3. Шаг

Добавить нарезанный лук и чеснок.

4. Шаг

К обжаренному мясу с луком добавить крупно нарезанную морковь. Обжарить несколько минут.

5. Шаг

Добавить нарезанный соломкой сладкий перец.

6. Шаг

Добавляем приправы и вливаем 2 стакана бульона. Тушим на минимальном огне до готовности мяса, периодически помешивая. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Перец болгарский красный : 2 шт.
  • Лук репчатый : 2 головки
  • Чеснок : 1 головка
  • Морковь : 1 шт.
  • Паприка : ½ ч. л.
  • Кориандр : ½ ч. л.
  • Зира : 1 щепотка
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный молотый : 1
  • Перец чили : 1 щепотка
  • Говядина : 500 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пряная буженина

Пряная буженина

Самбуса с мясом

Самбуса с мясом

Мусака от Tennet

Мусака от Tennet

Свинина тушенная с вином

Свинина тушенная с вином

Баранина на гриле

Баранина на гриле

Куриный салат с горчичным соусом

Куриный салат с горчичным соусом

Сальтимбока с творогом

Сальтимбока с творогом

Салат из пряной рубленой курицы

Салат из пряной рубленой курицы