Хрустящий жареный картофель и нежные сочные грибочки. С этим вкусным блюдом можно легко обойтись без мяса.
Время готовки
2 часа и 30 минут
Общее время
2 часа и 30 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Шампиньоны помыть, почистить.
2. Шаг
Грибы пожарить на сковороде пока не выпарится вода. Затем грибы посолить и поперчить.
3. Шаг
Картофель почистить, порезать крупными кусками, посолить, поперчить.
4. Шаг
На противень налить растительного масла, положить чеснок и розмарин. Противень поставить в духовку на 5 минут, прогреть, чтобы чеснок и розмарин отдали свой аромат маслу.
5. Шаг
В противень выложить картошку и порезать луковицу. Запекать в духовке до румяной корочки, постоянно помешивая.
6. Шаг
Когда картошка подрумянится, добавить грибы, хорошо перемешать. Посыпать травами, если нужно еще посолить.
7. Шаг
Поставить в духовку еще на 10-15 минут до полной готовности.