Курочка барбекю на сковороде

Курочка барбекю на сковороде

Когда с погодой мы не в ладу - снег или дождь на улице, мы готовим на сковороде дома.

Стейк соус отмечен как просто соус - можно заменить в этом рецепте соусом барбекю домашнего приготовления или покупной. 

Вустерширский соус - 2 ст.л

Время готовки
1 час и 10 минут
Общее время
1 час и 10 минут
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Растопить сливочное масло на сковороде, обжарить порезанный лук (небольшая луковица) и чеснок примерно 5-7 мин.

2. Шаг

Куриные кусочки посолить и поперчить. Переложить на сковороду и обжаривать 10 мин. с обеих сторон.

3. Шаг

Смешать в емкости все для соуса, если нет в продаже стейк соуса, заменить на барбекю соус покупной или домашнего приготовления.

4. Шаг

Полить куриные кусочки с соусом. Закрыть крышкой и готовить 40 мин. или до готовности.

5. Шаг

Подаем к столу с готовым гарниром. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Основные
  • Лук репчатый : 1 головка
  • Чеснок : 1 долька
  • Куриные бедра : 8 ст. л.
  • Соль : 1 щепотка
  • Перец черный свежемолотый : по вкусу
  • Сливочное масло : 4 ст. л.Соус:
  • Соус : 4 ст. л.
  • Томатный соус : ¼ стакана
  • Сахар коричневый : 4 ст. л.
  • Вустерширский соус : 2 г
  • Соус табаско : 1 ч. л.
  • Перец чили сухой : ¼ ч. л.

Теги

основные блюда птица ужин

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель

Вход