Мясо с инжирным соусом

Мясо с инжирным соусом

Инжир подходит не только для сладкого, он прекрасно сочетается с мясом. Решила приготовить и не пожалела, очень вкусно получилось.

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

2. Шаг

Мясо отбить, края подрезать. Посолить, поперчить.

3. Шаг

Обжарить на большом огне по 3-4 минуты с двух сторон.

4. Шаг

Для соуса взбить в блендере инжир, чеснок, перец красный стручковый. Добавить уксус, соль. Мясо полить соусом и присыпать розовым перцем. На гарнир хорош обжаренный картофель. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Инжир свежий : 250 г
  • Чеснок : ½ головки
  • Перец красный острый : ½ шт.
  • Уксус : 1 ч. л.
  • Соль : по вкусу
  • Перец розовый горошком : по вкусу
  • Мясо : 500 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пряная буженина

Пряная буженина

Самбуса с мясом

Самбуса с мясом

Мусака от Tennet

Мусака от Tennet

Свинина тушенная с вином

Свинина тушенная с вином

Баранина на гриле

Баранина на гриле

Куриный салат с горчичным соусом

Куриный салат с горчичным соусом

Сальтимбока с творогом

Сальтимбока с творогом

Салат из пряной рубленой курицы

Салат из пряной рубленой курицы