Меню для детей

Меню для детей

У меня была проблема как научить детей есть овощи. 

Я думаю что многие родители сталкиваются с этой проблемой. 

Я нашла способ, не застовляя, а с желанием есть все овощи. Вот один из вариантов. 

Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 5

Рецепт приготовления

1. Шаг

Картофель помыть, очистить от кожуры, порезать и поставить варить на медленном огне до готовности. Шампиньоны и морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.

2. Шаг

В сковороду налить оливковое масло и положить шампиньоны и морковь, посолить, добавить специи, накрыть крышкой и готовить 5 минут на сильном огне. Шампиньоны выпустят воду, снять крышку добавить тертый чеснок и готовить на медленном огне 10 минут.

3. Шаг

Приготовить фарш (используйте любой): добавить овощи (которые мы обжарили), яйцо, лук, зелень, все хорошо перемешать. Сделать котлеты и готовить 5 минут с каждой стороны.

4. Шаг

Добавить немного воды, томатный соус и готовить ещё пару минут.

5. Шаг

Слить воду из картофеля, посолить, добавить сливочное масло, раздавить вилкой (или просто посыпать зеленью.) Подавать с котлетами и соусом. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Основные
  • Говяжий фарш : 100 г
  • Оливковое масло : 3 ст. л.
  • Морковь : 3 шт.
  • Чеснок : 3 зубчика
  • Лук белый : 1 шт.
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Картофель : 5 шт.
  • Зелень рубленая : по вкусу
  • Специи : по вкусу
  • Сливочное масло : по вкусу
  • Шампиньоны : 350 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель