Крылья разрезать на две части. Апельсиновый сок смешать с соевым соусом, добавить цедру апельсина, коричневый сахар и чеснок, который необходимо выдавить через чеснодавку. Добавить крылья, посолить, поперчить. Поставить в холодильник мариноваться на 1 час (можно дольше).
