Хотите утром без заморочек выдать каждому в семье по порции омлета,не используя сковороды? Тогда смотрите дальше...
Рецепту научилась у доктора С. Агапкина (кто не знает,напишу передачу в личке). Прямо тут же пошла и повторила, вернее даже не пошла, а просто протянула руку в микроволновку и потом достала готовый омлет в кружке! У Сергея был омлет с брынзой и зеленью.
От себя добавила соевый соус вместо соли и пикантную рыбку - очень она тут кстати
Время готовки
5 минут
Общее время
5 минут
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
Сыр натираем, рыбку разбираем на кусочки (у меня в лимонном перце лосось). Укроп замороженный достала, хотелось сразу повторить!
2. Шаг
Вбиваем в шейкер яйца с молоком.
3. Шаг
Вливаем соевый соус.
4. Шаг
Добавим рыбку (примерно 1 ст.л) и укроп. Трясём закрытым шейкером.
5. Шаг
Смазываем кисточкой с маслом кружку (любую без позолоты) и вливаем половину омлета. Немного сыра, снова омлет и сверху припорошим сыром.
6. Шаг
Ставила на максимум своей печки -750 W пока на минуту,посмотрела - серединка была ещё сырая, отправила обратно и омлет стал вылезать из кружки и я выключила. Омлет сразу успокоился и осел, был готов ровно за 2 минуты!
7. Шаг
Снимаем пробу. Невероятно вкусно и быстро! Даже если у Вас это займёт не 2, а 3 минуты, согласитесь, порция омлета в кружке доставит удовольствие всем!
8. Шаг
Думаю, время готовки зависит от толщины и прозрачности кружки.
9. Шаг
Подаём со свежим огурчиком, как в классически приготовленном омлете!