Куриное филе помыть, порезать на кусочки и в мясорубке или в кухонном комбайне сделать фарш.
Смешать фарш с творогом, добавить яйцо, зелень, посолить и поперчить.
Фарш хорошо вымесить.
Мокрыми руками формируем небольшие котлетки. Жарим в сковороде с обеих сторон до румяной корочки, на небольшом огне, чтобы хорошо прожарились.
Очень вкусные котлетки. Приятного аппетита!
