Митлоф с картофелем

Митлоф с картофелем

Митлоф - это мясной хлеб, который уже пробовали многие. Начинку из картофеля можно делать из обычного вареного картофеля. Картофельные хлопья выход  - 1 1/2 стакан.

Время готовки
1 час и 30 минут
Общее время
1 час и 30 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Разогреть духовку на 180 гр. Форму для запекания смазать маслом. Смешать картофельные хлопья с водой и сметаной, солью, добавить 1 яйцо. Если нет в доме картофельных хлопьев интстант для картофельного пюре, отвариваем картофель 4 шт, измельчаем в пюре.

2. Шаг

В другом блюде смешать мясной фарш и следующие ингредиенты: хлебные крошки со специями (или добавить в процессе по щепотке сухого тимьяна, розмарина, черного перца). Можно предварительно замочить в молоке. Стейк соус можно заменить в этом рецепте кетчупом.

3. Шаг

Разделить поровну смешанный мясной фарш, выложить первую часть на дно формы и распределить.

4. Шаг

Затем распределить на мясной слой приготовленный картофель. Сверху выложить вторую часть мясного фарша.

5. Шаг

Смазать сверху домашним соусом барбекю или кетчупом по желанию. Поставить в разогретую духовку. Готовить 70 мин.

6. Шаг

Посыпать по желанию готовый митлоф протертым сыром моцарелла или чеддар.

7. Шаг

Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Основные
  • Картофельные хлопья : 1 пакет
  • Вода : 1 стакан
  • Сметана : ½ стакана
  • Соль : ½ ч. л.
  • Яйца куриные : 2 банки
  • Говяжий фарш : 500 г
  • Лук репчатый мелкий : 1 кг
  • Перец сладкий : 1 шт.
  • Хлебная крошка : 1 стакан
  • Молоко : ¾ стакана
  • Соус : 2 ст. л.
  • Сыр : 1 стакан
  • Соус барбекю : по вкусу
  • Растительное масло : 1 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель