Последнее время часто стала вместо яичницы готовить такое незатейливое блюдо. Очень удобно делать фриттату, например, из остатков курочки, к тому же, такое и малышу можно.
Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 3
Рецепт приготовления
1. Шаг
Духовку разогрейте до 180 градусов. Мелко порежьте лук, болгарский перец и остатки курицы.
2. Шаг
Яйца взбейте с молоком и солью.
3. Шаг
Форму для запекания смажьте маслом и выложите в нее овощи и курицу.
4. Шаг
Залейте яично-молочной смесью и готовьте в духовке 20 минут (или пока не схватятся яйца и немного не подрумянится).
5. Шаг
Достаньте из духовки, посыпьте натертым на крупной терке сыром и поставьте обратно на 3-5 минут.