Спагетти под соусом из слабосолёного лосося с розовым перцем

Спагетти под соусом из слабосолёного лосося с розовым перцем

Представляю вкусное блюдо быстрого приготовления с низкой калорийностью. Калорий на одну порцию приходится всего около 600 kcal., при условии, что свежий сыр, не важно какой фирмы, вы возьмёте лёгкий ( у меня обезжиренный 0,3%), а спагетти сварите альденте. Если за столом детки - замените вино овощным бульоном и приправьте несколькими каплями сока лимона. Легко может быть и вкусно.! Пусть всегда будет вкусно 

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Лук шалот очень мелко порежьте (его можно заменить на лук репчатый). Пассеруйте на разогретом масле до прозрачности. Тем временем поставьте вериться спагетти.

2. Шаг

В лук влейте вино, добавьте сыр и, помешивая, проварите 5 мин. Уварите до кремовый консистенции. Этим временем нарежьте лосось. Порубите укроп.

3. Шаг

Добавьте лосось и укроп к соусу, прогрейте, но не кипятите и снимите с огня. Посолите и поперчите.

4. Шаг

Сервируйте сразу, украсив веточкой укропа и долькой лимона. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Вино белое сухое : 250 мл
  • Сыр филадельфия : 200 г
  • Лосось слабосоленый : 150 г
  • Укроп свежий : 1 шт.
  • Лук-шалот : 2 шт.
  • Оливковое масло Extra Virgin : 2 ст. л.
  • Соль : по вкусу
  • Перец розовый горошком : по вкусу
  • Спагетти : 400 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель