Рыба под сырно-томатной корочкой

Рыба под сырно-томатной корочкой

Это очень незатейлевый и вкусный вариант приготовления рыбы. Отличный вариант для ужина, т.к не отнимет у вас много времени (на обед тоже сгодится). Особую пикантность придают маринованные помидоры, и многое зависит от вкуса выбранного сыра! Приятного аппетита!

Время готовки

40 минут

Общее время

40 минут

Результат

Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Свежие помидоры нарезать кружочками.

2. Шаг

Консервированные помидоры очистить от кожицы, измельчить с помощью вилочки (можно поперчить и добавить измельченный укроп).

3. Шаг

Размороженную рыбу нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить

4. Шаг

Сыр и чеснок натереть с помощью крупной терки

5. Шаг

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить рыбу, затем кружочек свежего помидора. Смазать всё смесью из маринованных помидоров.

6. Шаг

Укрыть тертым сыром с чесноком.

7. Шаг

Выпекать при 180С до золотистой корочки (около 30-40 мин). Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные
Рыба белая филе : 1 кг
Сыр : 150 г
Помидоры : 4 шт.
Помидоры консервированные : 3 шт.
Чеснок : 3 зубчика
Укроп : 1 пучок
Растительное масло : 1 ст. л.

Теги

основные блюда рыба

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой