Рыба под сливочно-горчичным соусом

Рыба под сливочно-горчичным соусом

Для этого соуса подойдет филе нежирной рыбы, например как у меня муксун,горбуша или щука. Выбор за вами!

Время готовки
1 час и 5 минут
Общее время
1 час и 5 минут
Результат
Порций 4

Ингредиенты

  • Для соуса
  • Сливки 20% : 200 мл
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Лимоны : 1 шт.
  • Хлебная крошка : 200 г
  • Крахмал : 1 ч. л.
  • Горчица : 2 ч. л.
  • Соль : ½ ч. л.
  • Перец : 2 г
  • Сахар : ½ ч. л.Основные
  • Соль : ½ г
  • Сливочное масло : 25 г
  • Растительное масло : 40 мл
  • Рыба белая филе : 800 г

Теги

основные блюда рыба

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Вход