Курица, запеченная с двумя сырами

Курица, запеченная с двумя сырами

Из таких незамысловатых продуктов получается такое вкусное, сочное мясо курицы с хрустящей пармезановой корочкой и нежной тягучей моцареллой.

С курицы я срезаю кожу и весь лишний жир, так и пользы больше и с такой панировкой получается вкуснее. И все запеченное - хлопот меньше, а талия тоньше!!

Время приготовления я указала без времени на маринование.

Время готовки
35 минут
Общее время
35 минут
Результат
Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Куриные бедра очистить от кожи и лишнего жира. Помыть, обсушить бумажными полотенцами. Замариновать курицу в соевом соусе с паприкой и щепоткой красного острого перца на 2 часа.

2. Шаг

В одной тарелке взбить яйцо. В другой смешать пармезан с панировочными сухарями. Куриные бедра обмакнуть сначала в яйце.

3. Шаг

Затем в пармезановой смеси. Духовку разогреть до 190 гр. Бедра выложить в жаропрочную посуду, запекать 30 минут. Моцареллу порезать кружочками. Через 30 минут выложить моцареллу на куриные бедра и поставить снова в духовку на 5-7 минут до расплавления моцареллы.

4. Шаг

Подавать с салатам. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Куриные бедра : 3 ст. л.
  • Соевый соус : 2 ст. л.
  • Паприка красная : 1 щепотка
  • Перец красный острый : по вкусу
  • Пармезан : 2 ст. л.
  • Сухари панировочные : 2 ст. л.
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Моцарелла : 25 г

Теги

основные блюда птица

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель

Вход