Ребра вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Смешать все ингредиенты для маринада, и хорошо им обмазать ребрышки. Сложить в миску, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2-4 часа.
2. Шаг
Лук нарезать крупными полукольцами, чеснок очистить и разрезать пополам.
3. Шаг
Далее кладем в рукав лук и чеснок, а сверху выкладываем ребра.
4. Шаг
Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 20 минут, затем убавляем огонь до 170 и запекаем еще 40 минут. Приятного аппетита!!!
