Ребрышки барашка

Ребрышки барашка

Время готовки
1 час и 10 минут
Общее время
1 час и 10 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Ребра вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Смешать все ингредиенты для маринада, и хорошо им обмазать ребрышки. Сложить в миску, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2-4 часа.

2. Шаг

Лук нарезать крупными полукольцами, чеснок очистить и разрезать пополам.

3. Шаг

Далее кладем в рукав лук и чеснок, а сверху выкладываем ребра.

4. Шаг

Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 20 минут, затем убавляем огонь до 170 и запекаем еще 40 минут. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

  • Маринад
  • Хрен протертый : 2 ст. л.
  • Сметана 20% : 1 ст. л.
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный свежемолотый : 2 щепотки
  • Орегано сушеный : ½ ч. л.Основные
  • Лук репчатый : 1 головка
  • Чеснок : 5 зубчиков
  • Баранина : 600 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель