Тыква с мясом

Тыква с мясом

Время готовки
1 час и 30 минут
Общее время
1 час и 30 минут
Результат
Порций 5

Рецепт приготовления

1. Шаг

Большую тыкву помыть, срезать крышку, выбрать мякоть , оставив 1,5 см стенок,натереть чесноком и посыпать тимьяном, перцем, базиликом, и розмарином. Порезать мясо, лук, стебли сельдерея.

2. Шаг

Протушить лук и сельдерей, в другой сковородке обжарить мясо,соединить и тушить дальше.

3. Шаг

Тыкву и крышку поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 - 30 минут, также запечь мякоть тыквы с чесноком и тимьяном, перец и помидоры.

4. Шаг

Извлечь тыкву, помидоры и перец почистить, порезать и добавить к мясу.Картофелечисткой-бритвой почистить морковь ,кабачок и ею же сделать тонкие срезы моркови и кибачка.

5. Шаг

Загрузить все ингредиенты в тыкву, и поставить в духовку еще на 20 минут.

Ингредиенты

  • Основные
  • Тыква : 4000 ст. л.
  • Мясо : 1500 г
  • Сельдерей стебли : 4 шт.
  • Лук красный : 2 шт.
  • Морковь : 1 шт.
  • Кабачки молодые : 1 шт.
  • Перец болгарский (красный, желтый, зеленый) : 2 шт.
  • Помидоры : 3 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Запеченная пряная форель

Запеченная пряная форель