Свинина с красной фасолью

Свинина с красной фасолью

Всегда делаю на глаз, как хочется именно в момент приготовления, поэтому ингредиенты приблизительно :))) Всегда делала с телятиной, со свининой впервые. У каждой хозяйки есть свой такой рецепт, я представила мой вариант, угощайтесь :)

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Свинину режем на небольшие кубики, нагреваем сотейник, чуть растительного масла. Протушиваем мясо, затем добавляем лук, после чеснок мелко порезанный. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, кореанд. Морковку порезать тонкими полосками и добавить к мясу. Пусть протушится под крышкой.

2. Шаг

К мясу добавляем аджику, сахар. Соус разбавить с водой, вылить в мясо, дать протушиться. Лавровый лист вынуть, чтоб не горчило.Когда протушится добавить фасоль, подержать на маленьком огне еще минут 5-7, петрушечка. И готово! Вкусно как теплым так и холодным. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Свинина : 700 г
  • Лук репчатый : 2 шт.
  • Морковь : 1 шт.
  • Чеснок : 2 зубчика
  • Растительное масло : 1 ст. л.
  • Аджика : 2 ст. л.
  • Соус краснодарский : 2 ст. л.
  • Кориандр молотый : ⅓ ч. л.
  • Соль : ½ ст. л.
  • Перец : ¼ ч. л.
  • Фасоль красная консервированная : 1 банка
  • Петрушка зелень : 50 г
  • Лавровый лист : 2 шт.
  • Сахар : 1 ст. л.

Теги

мясо

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пряная буженина

Пряная буженина

Самбуса с мясом

Самбуса с мясом

Мусака от Tennet

Мусака от Tennet

Свинина тушенная с вином

Свинина тушенная с вином

Баранина на гриле

Баранина на гриле

Куриный салат с горчичным соусом

Куриный салат с горчичным соусом

Сальтимбока с творогом

Сальтимбока с творогом

Салат из пряной рубленой курицы

Салат из пряной рубленой курицы

Вход