Спагетти с индейкой и творожным сыром

На разогретой сковородке в оливковом масле обжариваем измельченный лук до прозрачности,

Выкладываем мелко порезанное филе индейки, обжариваем до золотистой корочки (филе готовится очень быстро не пережарить!).

Далее в сотейнике греем сливки и растворяем в них творожный сыр. Заливаем индейку, соли, перчим, посыпаем смесью сухих итальянских трав и тушим минут 5-7 .

Тем временем отвариваем спагетти согласно инструкции, при этом щедро солим воду.

Когда спагетти готовы, сливаем воду.

Немного воды оставим, на случай, если соус слишком густой, тогда следует добавить именно воду, в которой варилась паста.

Далее перемешиваем пасту с соусом, через пару минут выключаем печь и раскладываем спагетти по тарелочкам.